Elaboramos nuestros productos de manera 100% artesanal, siguiendo la tradición del pan elaborado con materias primas de máxima calidad y sin conservantes. FORN&FURIA representa la tradición y el deseo de volver a los orígenes del pan.
FORN & FURIA
HORNO DE PIEDRA ÚNICO
Contamos con un horno de piedra único, denominado «Sebastià», que tiene más de setenta y cinco años de antigüedad. Ha sido restaurado y meticulosamente mantenido con esmero a lo largo de los años. La piedra en su base se calienta con la furia e intensidad del fuego, atributos que confieren a nuestro pan esa característica corteza inconfundible y un delicioso sabor a piedra.
Este constituye el secreto que subyace en la autenticidad de nuestro pan, una autenticidad que perdura gracias a la dedicación y cuidado constantes que dedicamos a nuestro horno centenario.
